امير الدموع :::المديرون:::
عدد المساهمات : 108 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 16/10/2009
| موضوع: اسهل طريقة لعمل الزبادي في البيت الجمعة يناير 01, 2010 9:01 am | |
| ازيكم حلوين حنعمل انهارده زبادى فى البيت بس لو عملتيها مش حتجيبى اللى عند البقال أبدا أول حاجه حتشترى علبة زبادى جاهزه عشان دى طبعا أول مره تعملى فيها زبادى بس بعد كده حتبقى الخميره بتاعتك هى الزبادى اللى انتى عاملاها المهم علبة الزبادى دى على مقدار كيلو ونص لبن طبعا حتغلى اللبن وتسيبيه يبرد يعنى مش يبرد اوى يبقى سخن شويه وتحطى الزبادى فى كوب كبير وعليها ملعقة سكر وتقلبيها لحد ما تبقى سايله وبعدين زودى عليها شوية لبن وقلبى وبعدين صبيها على باقى اللبن بس واحده واحده مع التقليب لحد ما يتجانسوا مع بعض وتصبيهم فى اكواب ويفضل الفخار ولو معندكيش صبى فى اكواب الشاى العاديه وتغطى كل كوب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لوحده وتدخليهم الفرن طبعا من غير ما تشغليه وتسيبيه ساعات لحد ما تلاقيه تماسك تحطيه فى التلاجه وكلى احلى زبادى بس اوعوا تنسوا تدعولى | |
|